Foto Penyembelihan :
cari sendiri fotonya.
Yang Memberikan Hewan Kurban :
contoh.
-asep
-budi
-doni
-dll
Yang Menyembelih :
contoh.
-Agus
Pengertian Kurban :
-
Kurban (Bahasa Arab: قربن: Qurban), atau disebut
juga Udhhiyah atau Dhahiyyah secara harfiah berarti hewan
sembelihan. Sedangkan kurban adalah salah satu ibadah pemeluk agama Islam, dimana dilakukan penyembelihan binatang ternak untuk
dipersembahkan kepada Allah. kurban dilakukan pada bulan Dzulhijjah pada
penanggalan Islam, yakni pada tanggal 10 (hari nahar) dan 11,12 dan 13 (hari
tasyrik) bertepatan dengan Hari Raya Idul Adha.
Langkah-Langkah
Penyembelihan Hewan Kurban :
1. Telentangkan hewan yang
akan disembelih dengan posisi miring ke kiri menghadap kiblat pada tempat yang
nyaman dengan leher menghadap pisau/alat menyembelih.
2.
Bacalah Takbir sebanyak
3 kali
3.
Potonglah urat nadi
leher hewan yang disembelih dengan pisau sampai
benar-benar putus sehingga semua darahnya mengalir.Tidak perlu memotong leher
sampai putus sehingga terpisah antara kepala dan badannya.
4.
Biarkan darah segar
mengalir dari urat nadi leher yang putus tersebut.
5.
Jika semua darahnya
sudah keluar, maka kulitilah dengan cara yang baik/ahsan.
6.
Potong-potonglah daging
yang sudah tidak berdarah tersebut sesuai dengan kebutuhan.
Tata Cara Penyembelihan:
a. Menajamkan Pisau Dan Memperlakukan Binatang Kurban Dengan Baik
Rasulullah bersabda (artinya): “Sesungguhnya Allah mewajibkan perbuatan baik terhadap segala sesuatu. Apabila kalian membunuh maka bunuhlah dengan cara yang baik. Dan jika kalian menyembelih maka sembelihlah dengan cara yang baik pula. Hendaklah salah seorang diantara kalian menajamkan pisaunya dan menyenangkan (tidak menyiksa) sesembelihannya.” (H.R. Muslim)
b. Menjauhkan Pisaunya Dari Pandangan Binatang Kurban
Cara ini seperti yang diceritakan Ibnu Abbas Radhiallahu’anhu bahwa Rasulullah pernah melewati seseorang yang meletakkan kakinya didekat leher seekor kambing, sedangkan dia menajamkan pisaunya. Binatang itu pun melirik kepadanya. Lalu beliau bersabda (artinya): “Mengapa engkau tidak menajamkannya sebelum ini (sebelum dibaringkan, pen)?! Apakah engkau ingin mematikannya sebanyak dua kali?!.” (H.R. Ath Thabrani dengan sanad shahih)
c. Menghadapkan Binatang Kurban Kearah Kiblat
Sebagaimana hal ini pernah dilakukan Ibnu Umar Radhiallahu’anhu dengan sanad yang shahih.
d. Tata Cara Menyembelih Unta, Sapi, Kambing Atau Domba
Apabila sesembelihannya berupa unta, maka hendaknya kaki kiri depannya diikat sehingga dia berdiri dengan tiga kaki. Namun bila tidak mampu maka boleh dibaringkan dan diikat. Setelah itu antara pangkal leher dengan dada ditusuk dengan tombak, pisau, pedang atau apa saja yang dapat mengalirkan darahnya.
Sedangkan bila sesembelihannya berupa sapi, kambing atau domba maka dibaringkan pada sisi kirinya, kemudian penyembelih meletakkan kakinya pada bagian kanan leher binatang tersebut. Seiring dengan itu dia memegang kepalanya dan membiarkan keempat kakinya bergerak lalu menyembelihnya pada bagian atas dari leher. (Asy Syarhul Mumti’ 7/478-480 dengan beberapa tambahan)
e. Berdoa Sebelum Menyembelih
Lafadz doa tersebut adalah:
- بِسْمِ اللهِ وَاللهُ أَكْبَرُ
“Dengan nama Allah dan Allah itu Maha Besar.” (H.R. Muslim)
- بِسْمِ اللهِ وَاللهُ أَكْبَرُ اَللَّهُمَّ هَذَا مِنْكَ وَلَكَ
“Dengan nama Allah dan Allah itu Maha Besar, Ya Allah ini adalah dari-Mu dan untuk-Mu.” (H.R. Abu Dawud dengan sanad shahih)
